
Nel 1963 partecipò come fondatore della funivia di Plan de Corones.
Il figlio maggiore, Hans, iniziò a frequentare a Merano l'istituto professionale alberghiero e comprese fin da subito che quella professione sarebbe diventata il suo destino e che sarebbe riuscito a farlo con passione e professionalità. La famiglia Aichner decise quindi di costruire un hotel, con il supporto economico di tutti i più stretti familiari (all'iniziativa parteciparono ben 9 persone, tra fratelli e sorelle).
Nel 1977 – e più precisamente il 2 febbraio del 1977, l'hotel viene aperto al pubblico, inizialmente senza nome...
Peter Aichner, il nonno, morì appena 3 mesi dopo l'apertura dell'albergo. Per un' intera vita aveva coltivato la speranza di poter realizzare il sogno che finalmente si stava avverando, e dato che l'hotel non aveva ancora un nome, l'intera famiglia Aichner decise che sarebbe stato doveroso chiamare la struttura "Peter".
La scelta del nome tuttavia racconta molto di più. Racconta anche la zona in cui questo hotel è collocato, rimanda ai patroni del paese, Petrus e Paulus a cui la chiesetta locale è dedicata, e in tutta la sua semplicità, il nome Petrus, nella sua figura sacrale raffigurata tradizionalmente con addosso le chiavi del paradiso, rappresenta un termine condiviso da entrambe le lingue e le culture di questa zona, quella italiana e quella tedesca.
Il simbolo delle chiavi per il paradiso lo ritroverete in modo ricorrente nel nostro hotel – e questa è stata una scelta voluta, perchè durante la vostra vacanza da noi vi sentirete veramente in paradiso!

Nel 1991 sono state rinnovate delle camere del nostro Hotel Petrus
Nel 1995 l' hotel viene ampliato con una piscina coperta, suite "Kronplatz" e appartamenti a mansarda e rinnovo della sala da pranzo.
L'hotel acquista una stella in più: da 3 ottiene il riconoscimento di 4 stelle.
Nel 2000 tutte le camere da bagno sono state rinnovate
Nella primavera 2004 la hall, il bar e il locale deposito sci vengono rinnovati così come la nostra cantina dei vini pregiati. Completamente rinnovata è anche la zona beauty e il mondo delle saune.
Alla guida dell' hotel si aggiungono le tre figlie (Brigitte, Christina e Daniela).
Nel 2008 l' Hotel Petrus viene nuovamente rinnovato fin dalle basi e ampliato.
Vengono aggiunte nuove camere da letto e nuove suite, un garage sottorraneo, una lussuosa sala da pranzo e una stube con camino, inoltre il giardino viene trasformato in un piccolo "Eden".