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Vegi.Table

Unser Pop-Up-Restaurant

Mega stolz sind wir auf unseren Vegi.Table, denn er ist German Design Award Winner 2025!

Geöffnet ist es nur zur Erntezeit. Genauer gesagt von Juli bis Oktober. Denn serviert werden hier ausschließlich Produkte aus eigenem Anbau von unserem Gemüsehof, dem Lechnerhof.

Elegante, moderne Küche mit Holzdetails, heller Dekoration und einem Tisch, umgeben von weißen Stühlen. Person hält frisches Gemüse in einer blauen Schürze, darunter Tomaten, Zucchini und Salat. Grüner Feld mit Hügeln und Bergen im Hintergrund unter bewölktem Himmel. Ein älterer Mann erntet frische Karotten im Garten. Er hält sie in der Hand, umgeben von grünem Laub. Eine Person erntet Fenchel mit einer Schere in einem Garten oder auf einem Feld. Mann hält frisch gepflückte Tomaten in der Hand, im Hintergrund eine Tomatenpflanze. Frische Karotten werden an einem Wasserhahn im Freien abgewaschen.

Vom Feld auf den Teller at its best

Das Gemüse steckt morgens noch in der Erde, kein Kilometer vom Hotel entfernt, und abends kommt es als leckere Gerichte zubereitet auf den Tisch am Vegi.Table.

Ein ganzes Menü nur mit Gemüse vom eigenen Hof.
Am Vegi.Table isst man nicht nur lecker, sondern auch mit gutem Gewissen. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, daher bitten wir um (rechtzeitige) Reservierung.

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