Questa è Brigitte

Da quando in hotel?

Sono la maggiore di tre figlie e quindi da più tempo di tutte in hotel. Fin da piccola ho sempre dato una mano in hotel. Alcuni dei nostri ospiti ricordano ancora quando, a soli 7 anni, servivo loro al tavolo stuzzichini e saluti dalla cucina.

Dove mi potete trovare all’Hotel Petrus:

Al ristorante, sia la mattina che la cena, però anche alla Reception.

Il luogo preferito della regione

Di posti belli ce ne sono molti – per me un bel posto deve contemplare sempre anche una buona offerta culinaria. Una delle mie mete preferite è il Ristorante Oberraut con la sua vista mozzafiato su Brunico.

Cosa amo del mio lavoro

Dividere con gli ospiti quello che mi piace fare