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Restaurant Bruneck Restaurant Kaminstube

Ein stilvoll gedeckter Tisch mit Kerze in einem gemütlichen Raum aus Holzpaneelen. Eine Hand gießt grüne Sauce über kreativ angerichtete Vorspeise mit Gemüse und essbaren Blüten. Fäden hängen vertikal in einem modernen Raum mit unscharfem Hintergrund und sanfter Beleuchtung. Regal mit eleganten Weingläsern, die von hinten beleuchtet sind und glanzvoll erscheinen. Ein kunstvoll angerichtetes Dessert mit feinen essbaren Dekorationen auf einem grauen Teller. Ein Tisch in einem gemütlichen, holzgetäfelten Restaurant, gedeckt mit Kerzen und Servietten. Rustikales Restaurant mit Holzwänden und gedecktem Tisch bei sanftem Licht. Gemütliche Atmosphäre. Ein Gourmetgericht in einer grauen Schale wird mit gelber Sauce aus einem Krug übergossen. Ein elegantes, gemütliches Restaurant mit Holzwänden und einem Tisch für zwei Personen, perfekt eingedeckt. Ein kunstvoll angerichtetes Gericht mit Fischfilet, Frühlingszwiebeln und Beilagen auf einem weißen Teller.

Das von Falstaff ausgezeichnete Restaurant

In unserem Restaurant „Kaminstube“ servieren wir donnerstags ein exklusives 7-Gänge-Menü von unserem Küchenchefs Youssef Farsane. Dabei kochen wir ausschließlich mit Produkten aus der näheren Umgebung von Bauernhöfen, die wir selbst gut kennen.

Die Kaminstube ist auch bei Einheimischen ein echter Geheimtipp. Mit 16/20 Punkten bei Gault Millau (3 Hauben) und 2 Gabeln bei Falstaff ein ganz ausgezeichneter sogar. Gerne buchen wir schon bei der Anmeldung einen Tisch für Sie in unserem kleinen Restaurant.

Öffnungszeiten

Do, Fr, Sa

19.00 - 21.00 Uhr

Das Petrus.Restaurant ist von Montag bis Samstag  von 19 - 21.00 Uhr geöffnet.

Tisch-Reservierung

0474 548263 oder per Mail

Facts

Chef Youssef Farsane

88/100 Punkten von Fallstaff

16/20 Punkten bei Gault Millau

Tasting Menü

Gutscheine

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Brigitte
Genießt gerne!

Brigitte spricht über die
Gourmet Highlights im Petrus

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