Unser Tasting-Menü
Ein Menü. 7 Gänge. Zusammengestellt aus den besten Zutaten die unsere Umgebung hergibt. Von kleinen lokalen Produzenten hergestellt. Von Bauern die ihre Tiere mit voller Leidenschaft halten. Inspiriert von Wald und Wiese. Mit Kräutern und Gemüse direkt aus dem Lechnerhofgarten. Weiterverarbeitet mit Liebe zu einem Menü das begeistern wird.
Donnerstags laden Chefkoch Youssef Farsane und sein Team zum Tasting Menü in der Kaminstube. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, daher bitten wir um (rechtzeitige) Reservierung.
Danke, dass Sie uns mögliche Gluten- und Laktose-Unverträglichkeiten frühzeitig mitteilen.
Vegetarische und vegane Alternativen sind nicht möglich. Danke für Ihr Verständnis.
Öffnungszeiten:
Do, Fr, Sa 19.00 – 21.00 Uhr
Tischreservierung:
info@hotelpetrus.com oder telefonisch unter 0474 548 263
