Un menu. 7 portate. Preparato con i migliori ingredienti che i nostri dintorni possono offrire. Prodotti da piccoli produttori locali. Da agricoltori che allevano i loro animali con passione. Ispirato da boschi e prati. Con erbe e verdure direttamente dall'orto del Lechnerhof. Lavorati con amore per creare un menu che promette esplosioni al palato.

Di giovedì, chef Hannes Baumgartner e Youssef Fasano vi invitano a un menu degustazione nella Kaminstube. Il numero di posti è limitato, quindi vi preghiamo di prenotare in anticipo.